Brodo di carne

1. Mettiamo tutti gli ingredienti in una pentola capiente e ricopriamo tutto con l’acqua
2. Lasciamo sobbollire coperto per 3 ore circa
3. Saliamo
4. Togliamo le carni e mettiamo il brodo fuori dalla finestra per far sì che il grasso si solidifichi
5. Togliamo le isole di grasso

Il nostro brodo è pronto per accogliere qualsiasi tipo di pasta o di riso o per essere bevuto da solo bollente! A me ha sbloccato tanti Natali e a voi? Raccontatemelo nei commenti ❤️

Ricetta in leggerezza. Da non confondere con superficialità.
È preziosa, maneggiare con cura 🤗